Frische Früchte sind natürlich auch eine Option. Ich habe das Stieleis jedoch mit gefrorenen bzw. aufgetauten Beeren getestet. Das Ergebnis war überzeugend. Somit ist es auch ein Rezept für den Winter. Vielleicht unter Zugabe von etwas Zimt…
Green Smoothie
Mein Green Smoothie muss so richtig grün sein. Nur im Winter gebe ich ab und zu gefrorene Beeren dazu. Bei mir ist alles Grüne erlaubt, was meine Nase vertragen kann und mein Bauchgefühl zulässt. Ich kann sehr leicht herausfinden, was ich nicht trinken kann: Alles das, was ich nicht riechen kann während ich es trinke. Schnittlauch gehört beispielsweise dazu – obwohl ich Schnittlauch sehr gerne mag. Ich gebe sehr gerne Limettensaft in den Smoothie. Und sollte der Green Smoothie mein Mittagessen sein, dann gebe ich eine halbe Dose Kokosnussmilch dazu. Das Fett darin hält mich bis zum Abendessen satt. Ich liebe Green Smoothie!