Herrlich anzusehen und geschmacklich überzeugend. Zumindest wenn man sich mit dieser Auswahl an Gemüsen und dem Granatapfel anfreunden kann. Ich jedenfalls kann kaum auf die ersten Granatäpfel warten, um dieses Gericht auf den Tisch zu bringen.
Mein liebster Granatapfel
Ich friere jede Saison etwa zwanzig Granatäpfel ein, um sicherzustellen, dass ich das ganze Jahr Granatapfel essen kann. Das hier ist mein liebstes Gericht, Dessert, Mittagessen oder wie man es auch immer nennen möchte…
Granatapfel: ganz einfach geschält
Erst seitdem ich diese Methode des Schälens kenne, greife ich regelmäßig zu Granatäpfeln. Da die Saison nicht sehr lange dauert, friere ich immer einige Beutel mit Kernen ein. Damit komme ich dann fast bis zur nächsten Saison.