Wer Kalb mag, mag höchstwahrscheinlich diese Koteletts. Das Rezept entdeckte ich auch bei MarthaStewart.com und dieses habe ich umgehend unverändert übernommen. Lecker!
Kalbsschnitzel mit Thunfisch-Kapern-Anchovis-Sauce
Da ich bis auf das Fleisch alle Zutaten immer im Haus habe, ist dies ein schnelles und wie ich finde sehr schmackhaftes Abendessen. Lecker.